Eno-gastro

Jak w każdym dalmatyńskim mieście, w Podgorze również można skosztować wspaniałych specjałów kuchni śródziemnomorskiej. Oferta jest szeroka, wybór restauracji, pizzerii i restauracji jest bardzo szeroki.

W większości restauracji można wybrać tradycyjną, lokalną, europejską i chorwacką kuchnię, ale zaleca się słuchać starej rady tego regionu, która mówi, że ryby muszą pływać trzy razy - najpierw w morzu, później w oleju, a na końcu w winie. Wierzcie nam, że to trzecie nie będzie trudne, ponieważ lokalne czerwone wina uznane są za najlepsze w regionie i poza nim. Tutaj dobrze rosną rodzime odmiany Plavac i Pošip i oba wina doskonale pasują do ryb, czy owoców morza.

Olej też jest tutaj wyśmienity, ponieważ Podgora jest od wieków znana z produkcji oliwy z oliwek, do której można spróbować koziego sera i wspomnianego wina; z rybą lub sałatką.

Dla tych jeszcze głodniejszych jest do dyspozycji autentyczny dalmatyński gulasz wołowy i jagnięcina - na rożnie lub z grilla, według życzenia.

Można wybrać się na półdniową wycieczkę do wnętrza Dalmacji, gdzie można delektować się pięknym widokiem na jeziora Crveno i Plavo i przyrodę wokół Imotski i skosztować najlepszego dalmatyńskich  win.

Nasze zalecenia